Ingredientes :
1- 500g de banha vegetal 2-3 ovos inteiros 3-4 colheres de sopa de leite 5-1 colher de sobremesa cheia de sal 6- 1 colher de sobremesa rasa de açucar 7-2 colheres de sopa de margarina 8- 1 kl de farinha de trigo. Recheio: 1- 1 lata de palmito picado 2- 1 lata de ervilha 3- 1 xicara de chá de leite 4- 2 colheres de sopa de farinha de trigo 5- 1 colher de sopa de margarina 6- 1 cebola picada 7- 2 colheres de sopa de molho de tomate 8- 1 caixinha de creme de leite. sal a gosto.
Preparando :
Massa: Em uma tijela colocar a banha, os ovos, leite, sal, açucar,
margarina e por ultimo acrescentar a farinha de trigo aos poucos misturando delicadamente
até a massa ficar homogenea. Recheio: Dourar a cebola na margarina,colocar o molho de tomate
o palmito e refogar por 2 min,em seguida juntar a farinha de trigo dissolvida no leite, cozinhar por
5 mim. Desligaro fogo acrescentar o creme de leite e a ervilha. Deixar esfriar para rechear as empadas.
Beijos , Juliana :*